Pindang Ayam - Hallo sahabat resep harian, Pada sharing resep harian kali ini yang berjudul Pindang Ayam, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan menunya dari awal sampai akhir. mudah-mudahan isi postingan resep harian yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia resep hariannya.

resep harian : resep harian indonesia Pindang Ayam
menu harian : menu harian indonesia Pindang Ayam

Pindang Ayam

Artikel lainnya,

Pindang Ayam

 
Selamat Siang, 

Kemarin pas live cooking di IG aku masak 'Pindang Ayam', nah sebab kemarin bikin bumbu 2 takaran, satu udah diuleg, dan satu belum maka semoga gak kebuang maka .aku buat sekalian pindang daging hari ini pas ada ponakan dari luar kota pada ke tempat tinggal.💕

Pindang khas Kudus, biasanya pakai daging kerbau atau sapi, tapi kali ini kita pakai ayam saja supaya enak dan murah.💕

RESEP PINDANG DAGING KUDUS

Bahan :

• 500 gram daging sapi sandung lamur, atau bagian lulur, atau daging rawonan.. potong-potong
• 1250 ml santan
• 2 cm lengkuas, memarkan

• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai
• 2 lembar daun jeruk
• 50 gram daun melinjo
• 1 sendok makan gula merah
• 2 sendok teh kaldu sapi
• Garam seperlunya

Bumbu Halus:

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 2 cm kencur
• 2 buah kluwek, ambil isinya
• 3 kemiri
• 1/2 sdt ketumbar
• 1/4 sdt terasi

Cara Membuat:

• Tumis bumbu halus sampai harum
• Masukkan daging, aduk hingga berubah warna
• Masukkan santan, serta bumbu lain
• Masak dengan api kecil hingga meresap dan daging empuk
• Jika masak api kecil warna kuah akan mlekoh mirip ini... bila pas live kemaren masih pucat warnanya alasannya adalah waktu terbatas masak hanya setengah jam sobat-sahabat 💕
• Koreksi rasa
• Masukkan santan
• Koreksi rasa sampai pas sesuai selera
• Terakhir masukkan daun so, aduk sampai layu
• Sajikan hangat dengan lauk tempe goreng, perkedel, dll
• Jika suka lebih cantik, terakhir mampu di tambah sedikit kecap...💕

Selamat menjajal !

Sumber http://www.diahdidi.com

Demikianlah Artikel Pindang Ayam

Sekian resep harian Pindang Ayam, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep harian kali ini.

Anda sedang membaca artikel Pindang Ayam dan artikel ini url permalinknya adalah https://resephariiian.blogspot.com/2021/11/pindang-ayam.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tag : lainnya,

Tweet

Sign up here with your email address to receive updates from this blog in your inbox.