resep harian : resep harian indonesia Bolu Kelapa
menu harian : menu harian indonesia Bolu Kelapa
Bolu Kelapa
Artikel lainnya,Bolu Kelapa |
Selamat siang,
Kue ini yaitu salah satu kudapan manis favorit Yodha, yang penting ada kelapanya alasannya ada taste gurih yang otentik kelapanya. Hanya saja kudapan manis seperti ini telah jarang dijumpai di pasaran, padahal menurutku ini kue menawarkan cita rasa tradisional yang kental.
Seharusnya kue ini telah hampir ludes dikonsumsi Yodha sama Papinya, tetapi untuk sejak awal telah saya ingetin untuk disisakan buat foto agar Yodha tetap ingat resepnya. Maklum belajar banyak resep masakan bisa saja dia lupa.
Resep-resep favoritnya telah mulai terdokumentasi dengan baik, sehingga kalau nanti mau buat lagi dan kebetulan lupa Yodha bisa buka-bukan resep-resep lamanya. 😅
Ternyata resep kudapan manis ini balasannya mampu banyak, 3 kali panggang kemaren yang pertama dan kedua eksklusif habis oleh Yodha dan Papinya, yang juga doyan kue ini ... Melebihi Yodha. 😂 Yang aku foto ini yakni oven ketiga, saya simpan untuk difoto tadi.😀 Kalo tidak begitu, mampu benar-benar ludes dan tidak ada arsipnya. Untuk foto-nya aku kasih cup kertas biar bagus dikala difoto.
RESEP BOLU KELAPA
Bahan :
- 4 butir telur
- 1 sendok teh sp
- 200 gram gula pasir ( sesuai selera manisnya )
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 250 ml minyak
- 1/2 butir kelapa setengah renta, kupas, parut panjang.
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili
Cara Membuat :
- Kocok telur, sp dan gula hingga mengembang dan kental
- Tambahkan garam dan vanili, kocok lagi sebentar sampai rata
- Masukkan tepung terigu, aduk balik hingga rata perlahan
- masukkan kelapa dan minyak goreng, aduk balik sampai rata
- Tuang ke loyang kecil-kecil yang telah di oles sedikit minyak
- Oven 30 - 40 menit atau sampai matang di suhu sedang 170 -180, tergantung oven yang di pakai ya
- Sajikan hangat2 lezat banget..empuk wangi aroma kelapa
Selamat mencoba!
Demikianlah Artikel Bolu Kelapa
Sekian resep harian Bolu Kelapa, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep harian kali ini.
Anda sedang membaca artikel Bolu Kelapa dan artikel ini url permalinknya adalah https://resephariiian.blogspot.com/2021/08/bolu-kelapa.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
Tag : lainnya,
0 Response to "Bolu Kelapa"
Posting Komentar