resep harian : resep harian indonesia Kungpao Chicken Ala Chef Yodha
menu harian : menu harian indonesia Kungpao Chicken Ala Chef Yodha
Kungpao Chicken Ala Chef Yodha
Artikel lainnya,Kungpao Chicken |
Selamat siang,
Yodha siang ini mau makan olahan chicken, pastinya dengan resep yang beda dari umumnya. Seperti biasa dia ingin masak sendiri resep-resep barunya. Aku tanya ia : "Mau dibikin apa ayamnya?" Dia bilang ada dech, dan waktu aku tengok di dapur ternyata beliau sedang masak 'Kungpao Chicken'.
Ternyata dia rindu makan di Mall, makanya beliau membuatKungpao Chicken seperti yang dia makan di Mall.
Ayamnya bisa eksklusif dimasak tanpa mesti digoreng dulu ya, namun lebih yummy bila digoreng tepung dulu lho HaHaHa
RESEP AYAM PEDAS MANIS ALA KUNGPAO CHICKEN
Bahan :
- 150 gram daging ayam filet bagian dada, potong kotak-kotak
- 1/2 putih telur
- 3 sendok makan tepung kentang pati / maizena
- 1 sendok teh saus tiram
- 50 gram kacang mede goreng
- 3 buah cabe merah kering, rebus..haluskan (Ini yg membuatkhas aroma saus Kungpao-nya dan warna saus mampu merah gelap)
- 2 siung bawang putih, geprek sampai agak remuk
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok kecap bagus
- 2 sendok teh saus tiram
- 1/8 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- Air 50 ml
Cara Membuat :
- Lumuri kepingan ayam, dengan 1 sendok teh bawang putih halus, saus tiram atau garam seperlunya, jikalau nggak suka saus tiram.
- Tambahkan putih telur (untuk perekat tepung).
- Lumuri ayam dengan tepung kentang pati atau maizena, aduk rata dan secepatnya goreng di minyak yang telah di panaskan sampai matang.
- Tumis bawang putih sampai harum dan matang.
- Masukkan aneka saus dan bumbu serta air, cek rasa.
- Masak sebentar sampai saus agak mengental, lalu secepatnya masukkan ayam goreng, dan kacang mede goreng. Aduk rata, dan suguhkan secepatnya.
Selamat mencoba!
Demikianlah Artikel Kungpao Chicken Ala Chef Yodha
Sekian resep harian Kungpao Chicken Ala Chef Yodha, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep harian kali ini.
Anda sedang membaca artikel Kungpao Chicken Ala Chef Yodha dan artikel ini url permalinknya adalah https://resephariiian.blogspot.com/2021/08/kungpao-chicken-ala-chef-yodha.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
Tag : lainnya,
0 Response to "Kungpao Chicken Ala Chef Yodha"
Posting Komentar