resep harian : resep harian indonesia Chicken Wing
menu harian : menu harian indonesia Chicken Wing
Chicken Wing
Artikel lainnya,
Chicken Wing |
Selamat sore,
Sore tadi Yodha dan Papinya ngobrol, Yodha tanya Papinya mau lauk apa buat makan malam, dan papinya sedang pengin 'chicken wing' seperti di Pizza Hut. OK, Yodha saja yang bikinin kalo hanya itu permintaannya. Karena kebetulan Yodha penggemar berat chicken wing, jadi bekerjsama Yodha cari pemberian saja.
Di kulkas masih ada chicken wing, stock yang dibeli dari swalayan kemarin sore. Masih terlihat segar karena kiriman gres dari suppliernya. Tapi sepertnya Yodha juga ingin improvisasi resep sendiri, mau coba apakah alhasil akan diminati Papinya atau tidak.
RESEP CHICKEN WING ALA CHEF YODHA
Bahan :
- 600 gram sayap ayam, bisa beli di swalayan, atau pakai sayap ayam utuh, potong jadi 2 bab sesuai ruas.
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 cm jahe, geprek
- 1 sendok teh minyak wijen
- 2 sendok makan saus sambal extra pedas
- 2 sendok makan kecap cantik
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sdk teh merica hitam abu / merica biasa
Cara Membuat :
- Cuci bersih sayap ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, basuh kembali sampai bersih.
- Lumuri dengan garam, diamkan 15 menit sampai meresap.
- Campur ayam dan semua bumbu lain, aduk rata.
- Diamkan di kulkas 1 jam kalau mau lebih meresap.
- Letakkan di wajan, tutup rapat dan masak dengan api kecil tanpa air ya...sampai ayam matang dan saus mengental.
- Koreksi rasa terlebih dahulu sebelum di angkat, boleh di tambah sesuai selera aneka sausnya, bila saya suka yang agak anggun pedas, gurih..pas dech menurutku.
- Tinggal di panggang di panggangan atau di goreng sebentar dech..saya tadi panggang pakai airfryer.
- Aku tadi iseng tak tambahkan 1 sdk mkn margarin pas manggang di airfryer.. jadi lebih harum dan lebih cepat matang. 😀
Selamat menjajal !
Demikianlah Artikel Chicken Wing
Sekian resep harian Chicken Wing, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep harian kali ini.
Anda sedang membaca artikel Chicken Wing dan artikel ini url permalinknya adalah https://resephariiian.blogspot.com/2021/08/chicken-wing.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
Tag : lainnya,
0 Response to "Chicken Wing"
Posting Komentar