Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Paling Enak - Hallo sahabat resep harian, Pada sharing resep harian kali ini yang berjudul Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Paling Enak, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan menunya dari awal sampai akhir. mudah-mudahan isi postingan resep harian yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia resep hariannya.

resep harian : resep harian indonesia Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Paling Enak
menu harian : menu harian indonesia Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Paling Enak

Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Paling Enak

Artikel Resep Makanan,

 Resep, Bahan-Bahan, Cara Membuat Cireng Salju Bumbu Rujak_Cireng yaitu akronim dari aci goreng. Banyak kombinasi resep cireng yang terdapat dikala ini, salah satunya resep cireng salju bumbu rujak. Jajanan pinggir jalan yang yang dibuat dari olahan tepung aci yang digoreng ini memiliki tekstur khas dan mampu dicocol bumbu rujak untuk sensasi yang lebih lezat. Untuk sebutan cireng salju sendiri berasal dari performa luar dan tekstur saat digigit. Dari luar penampilannya tidak terlalu beda namun akan terasa perbedaannya dikala digigit. Ini yang membuatnya disebut cireng salju, renyah di luar, tapi empuk di dalam.

Cemilan aci khas Bandung ini telah dapat ditemukan di aneka macam tempat walaupun pastinya tidak sebanyak di daerah asalnya. Untuk menikmati kudapan ini Anda mampu membuatnya sendiri. Dengan resep cireng salju bumbu rujak ini akan membantu Anda memuaskan keinginan untuk mencicipinya.

A. Bahan-Bahan Membuat Cireng Salju

1. 3 sendok makan minyak goreng
2. 2 sendok makan santan, usahakan santan kental
3. 2 siung bawang putih
4. 1/2 sendok teh garam
5. 1/2 sendok teh kaldu abu
6. 250 gram tepung tapioka
7. Daun bawang secukupnya, iris tipis

Bahan-Bahan Bumbu Rujak:

• 1 sendok makan asam jawa
• 1 siung bawang putih
• 3 sendok makan air hangat
• 5 buah cabai rawit, bisa ditambahkan untuk sensasi lebih pedas
• 1/2 sendok teh garam
• 80 gram gula merah
• 1 lembar daun jeruk

B. Cara Membuat Cireng Salju

1. Langkah pertama untuk resep cireng salju bumbu rujak adalah campurkan santan kental dengan minyak goreng yang telah disiapkan. Aduk hingga merata.

2. Tuangkan air, lalu aduk kembali sampai merata.

3. Pindahkan gabungan tersebut ke dalam teflon atau wajan sambil tambahkan potongan bawang putih, kaldu debu, garam, 2 sendok makan tepung tapioka dan aduk kembali secara merata.

4. Masak campuran biang diatas api kecil sampai mengental.

5. Saat sudah mengental, angkat kemudian campurkan dengan sisa tepung tapioka sebelumnya.

6. Tambahkan potongan daun bawang, aduk hingga merata dengan sendok.

7. Saat dirasa sudah cukup hangat, teruskan mengaduk menggunakan tangan hingga merata.

8. Adonan biang siap untuk dibuat sesuai dengan harapan atau bentuk seperti kebanyakan. (Pada proses ini campuran dapat disimpan di dalam freezer, jikalau akan digoreng pada lain hari)

9. Selanjutnya goreng cireng dengan minyak yangs udah dipanaskan dengan api sedang. Bolak-balik supaya cireng tidak gosong.

10.Angkat cireng bila sudah matang merata dan bisa dinikmati dengan bumbu rujak.

Cara Membuat Bumbu Rujak

1. Resep cireng bumbu rujak tidak lengkap tanpa bumbu rujaknya. Langkah pertama yakni campurkan asam jawa dengan air hangat, sisihkan terlebih dahulu.

2. Haluskan bawang putih, daun jeruk, cabe rawit, dan garam dengan ulegan.

3. Kemudian tambahkan dengan gula merah, uleg kembali sampai halus.

4. Jika telah halus masukkan air asam jawa sebelumnya, jangan lupa pisahkan dari biji asamnya. Aduk sampai merata.

Cireng sudah digoreng, bumbu rujak telah siap saji. Saatnya untuk Anda menikmati cireng salju dengan cocolan bumbu rujak yang memiliki sensasi lezat dan sedikit pedas. Resep cireng bumbu rujak ini cocok sekali untuk Anda yang ingin menyantap kudapan sambil menikmati senja pada sore hari dengan minuman hangat.

Sumber https://www.cararesepmasak.com

Demikianlah Artikel Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Paling Enak

Sekian resep harian Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Paling Enak, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep harian kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Paling Enak dan artikel ini url permalinknya adalah https://resephariiian.blogspot.com/2020/12/resep-cireng-salju-bumbu-rujak-paling.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tag : Resep Makanan,

Tweet

Sign up here with your email address to receive updates from this blog in your inbox.