Ayam Goreng Bacem - Hallo sahabat resep harian, Pada sharing resep harian kali ini yang berjudul Ayam Goreng Bacem, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan menunya dari awal sampai akhir. mudah-mudahan isi postingan resep harian yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia resep hariannya.

resep harian : resep harian indonesia Ayam Goreng Bacem
menu harian : menu harian indonesia Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Artikel lainnya,

 

Ayam Goreng Bacem

Siang siang sahabat-teman,

Semoga tidak jenuh dengan resep-resep gorengan ya, alasannya hari ini saya tidak share resep gorengan, tetapi .... Ayam Goreng lagi 😀 HaHaHa

Biar ga bosen makan ayam, saya buat ayam goreng anggun adalah: Ayam Goreng Bacem khas Yogya! Biasanya kan ayam goreng gurih, yang pasti teman-sahabat sudah hafal cara menjadikannya, telah mutakhir lah gitu. Buat variasi menu harian oke banget ini, cocok juga untuk menu weekend besok nich supaya walaupun di rumah aja, keluarga tetap happy yaa, makan enak terus. Kita masakin hidangan-hidangan enak ala resto gini...💕 agar imun-nya naik (apa keterkaitannya?)

Dipadu dengan sambal bawang, hmmm wuenak. Sayangnya aku lagi pembatasan makanan sambel rawit, jadi aku buat sambel tomat terasi aja, mengikuti level Yodha, cabe merah sama rawit dikit dibuang bijinya, dan banyakin tomatnya.😂😀

Oh ya, saya buat Ayam Bacem-nya yummy banget terlebih pakai ayam kampung fresh dari peternakan ASTAM JAYA FARM (IG @astamajayafarm)

Wis lah, kini gak perlu galau jika butuh ayam kampung ukuran kecil, untuk area Semarang cuss pribadi pesan ke IG @astamajayafarm teman-sahabat, simpel dan produknya elok.

Ayam Goreng Bacem

Ayam segar dari peternakan organik di potong pribadi kalau ada pesanan, tanpa sekurang-kurangnyaorder bisa di anter ke tempat tinggal jadi menolong banget selama PPKM ini jika nggak mampu ke pasar. Kalau butuh ayam kampung pribadi pesan sini aja teman-teman, harganya pun hemat kok, sekitar Rp 55K per ekor udah bisa mampu ayam kampung..❤️

Ini takaran bumbu saya sesuaikan berat ayam ya sahabat-sahabat, alasannya ukuran ayam tidak terlalu besar, sekitar 600 gram jadi bumbunya mesti disesuaikan.

Ayam Goreng Bacem

Bahan :

• 1 ekor ayam kampung ukuran kecil , potong 4
• 800 ml air kelapa / campur air biasa
• 2 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas, memarkan
• Gula merah 50 - 75 gram (sesuai selera), bila nggak terlalu suka anggun 50 gram aja, jika suka ayam bacem legit gurih cantik 75 gram.
• Bumbu kaldu debu ayam 2 sendok teh dan garam seperlunya
• 1/2 sdk mkn air asam

Bumbu Halus :

• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 butir kemiri sangrai
• 1 sendok teh ketumbar sangrai

Cara Membuat :

• Ungkep dengan api kecil ayam dan semua bumbu sampai ayam lunak dan bumbu meresap, serta air habis/berkurang. 
• Sesekali balik ayam agar merata bumbunya dan dicicipi rasanya sudah pas atau belum. 
• Panaskan minyak, goreng ayam sebentar saja hingga kecoklatan.

OK, selamat menjajal ya sahabat-sobat!

Sumber http://www.diahdidi.com

Demikianlah Artikel Ayam Goreng Bacem

Sekian resep harian Ayam Goreng Bacem, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep harian kali ini.

Anda sedang membaca artikel Ayam Goreng Bacem dan artikel ini url permalinknya adalah https://resephariiian.blogspot.com/2021/07/ayam-goreng-bacem.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tag : lainnya,

Tweet

Sign up here with your email address to receive updates from this blog in your inbox.