Combro - Hallo sahabat resep harian, Pada sharing resep harian kali ini yang berjudul Combro, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan menunya dari awal sampai akhir. mudah-mudahan isi postingan resep harian yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia resep hariannya.

resep harian : resep harian indonesia Combro
menu harian : menu harian indonesia Combro

Combro

Artikel lainnya,

Combro

Selamat Sore,

Masih punya sedikit stok singkong nich sobat-teman, hari ini saya buat Combro saja untuk cemilan sore ini. Resep model ini beda dengan combro yang ada di web-ku sebelumnya, yang ini pakai kelapa parut dan bumbu minimalis, tetap enak gurih karena ada komplemen kelapa-nya.💕

Aku tuch suka banget membuat aneka gorengan nusantara, alasannya adalah selain untuk melestarikan jajanan tradisional Indonesia juga memang selera gak bisa bohong ya, Di rumah lebih senang cemilan mirip ini, buat teman teh di sore hari.

Nah kali ini aku buat Combro dengan resep gres, tetapi bukan isi oncom sebab di sini sulit cari oncom, namun aku ganti dengan Tempe Semangit (Tempe yang udah nginap beberapa hari).

Wah rasanya tetap lezat teman-sobat, dan semua yang makan suka dan bilang yummy.❤️ Apalagi gorengnya saya pakai minyak goreng FORTUNE yang sudah niscaya terjamin kualitasnya dan gorengan jadi lebih garing dan bagus.

Combro

RESEP COMBRO 

Bahan :

• 600 gram singkong, kupas, parut, peras airnya.
• 1 sdk mkn tapioka.
• 2 sdk teh kaldu ayam (atau ganti garam sesuai selera , kalau aku sekeluarga suka gurih soft aja, jadi udah pas tanpa garam).
• 1/2 sdk teh gula pasir.
• 2 daun bawang, iris halus.
• 150 gram kelapa parut segar.

Bahan Isi :

• 150 gram tempe semangit
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• Cabe merah 3 buah
• Kencur 1 cm
• Daun jeruk 2 lembar
• Daun salam 1 lembar
• kaldu ayam 1 sdk teh
• Dan garam seperlunya
• 2 sdk teh gula
• Air kurang lebih 200 ml
• 50 gram daun kemangi

Cara Membuat :

• Campur singkong parut, daun bawang, kelapa dan bumbu, aduk rata.
• Kukus sebentar tempe, ulek berangasan.
• Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur. Tumis sampai harum, masukkan tempe, daun jeruk dan daun salam, serta garam/bumbu kaldu dan gula, air.
• Masak sampai tempe matang dan kering , cicipi rasanya sampai pas..gurih, pedas dan sedikit anggun.
• Tambahkan kemangi, aduk rata.
• Dinginkan.
• Ambil 2 sendok adonan combro, isi dengan tempe yang telah di bumbui. 
• Bentuk lonjong sambil di kepal2 hingga padat.
• Panaskan minyak goreng Fortune secukupnya.
• Goreng hingga kuning keemasan. 
• Sajikan hangat.

Selamat menjajal !

Sumber http://www.diahdidi.com

Demikianlah Artikel Combro

Sekian resep harian Combro, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep harian kali ini.

Anda sedang membaca artikel Combro dan artikel ini url permalinknya adalah https://resephariiian.blogspot.com/2021/07/combro.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tag : lainnya,

Tweet

Sign up here with your email address to receive updates from this blog in your inbox.